豚こまのシソたれ炒め♪ レシピ・作り方

豚こまのシソたれ炒め♪
  • 約10分
  • 300円前後
京たまご8836
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生姜焼きならぬ、シソをたれにいっぱい入れたシソたれ!を豚こまに絡めました♪

材料(2人分)

  • 豚こま 200g
  • シソ 5枚
  • ●醤油 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1/2
  • ●酒 大さじ1/2
  • ●みりん 大さじ1/2
  • 片栗粉 小さじ2
  • 適量
  • <盛り付け>
  • キャベツ 適量
  • 大葉 適量

作り方

  1. 1 ●印の調味料と、みじん切りにしたシソを混ぜ合わせます。
  2. 2 豚こまに片栗粉を加えて混ぜます。
  3. 3 フライパンに油をひいて、豚こまを炒めます。
  4. 4 豚こまに火が通ったら①の調味料を加えて絡めます。
  5. 5 キャベツや大葉を盛り付けて、豚こまも盛り付けて完成です!

きっかけ

生姜ではなく、シソでも美味しいたれになるのではないかと思って作ってみました♪大成功♪

おいしくなるコツ

シソの量は調節して下さい♪

  • レシピID:1460020578
  • 公開日:2018/05/09
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉
料理名
豚こまのシソたれ炒め♪
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つくったよレポート(21件)

  • zennnn
    zennnn
    2024/07/02 18:31
    豚こまのシソたれ炒め♪
    ナスも入れました。簡単でさっぱりしていて美味しかったです!
  • しゅがー45
    しゅがー45
    2024/04/21 09:32
    豚こまのシソたれ炒め♪
    レシピありがとうございます!玉ねぎを加えてボリュームを出しました。しその風味が効いてておいしかったです!家族にも好評でした!
  • タガトロ少佐
    タガトロ少佐
    2023/06/11 18:20
    豚こまのシソたれ炒め♪
    美味しくできました。簡単でした。ガッツリ食べたい時に、また作ります。
  • レシピーナ
    レシピーナ
    2022/08/27 19:11
    豚こまのシソたれ炒め♪
    いつもなら生姜焼き風にする所を
    レシピのおかげで*\(^o^)/*美味しい一品になりました(*^o^*)感謝です!大葉好きなので多めに入れました♫笑 ありがとう

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