ジャガイモ☆お好み焼き風ガレット レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
ブルーボリジ
ジャガイモと紅生姜、青海苔でガレットにしました。米粉やベーキングパウダーも配合されている天ぷら粉を加えてカリッとモチッとチヂミ風でもあり。
材料（4人分）
- ジャガイモ 3個
- 紅生姜 三本指で3つまみ
- ☆天ぷら粉 大さじ3～4
- ☆水 大さじ2
- ☆青海苔 大さじ2
- ☆塩 少々
- サラダ油 適量
作り方
-
1
皮を剥いて千切りにしたジャガイモに刻んだ紅生姜と☆を加えて混ぜます。
-
2
少々多めの油を敷いたフライパンを熱し①を平らに広げて焼きます。中弱火くらいで焼き、上下返した際にはフライ返しで軽く押します。油多めにてカリッと焼きました。
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関連情報
- 料理名
- ガレット
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
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つくったよレポート（1件）
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つ む2020/08/30 23:16
青海苔多めに入れました！
美味しかったです(*ﾟ▽ﾟ*)
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