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あさつき鮭玉おじや レシピ・作り方

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あけぼのマジック
鮭と卵で♪

材料(1人分)

1個
甘塩鮭
半切れ
あさつき
2本
ご飯
150g
カップ1/2
※純米酢、日本酒
各大さじ1/2
※だしのもと
小さじ1
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作り方

  1. 1
    土鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、ご飯を入れてほぐす。
  2. 2
    卵を割りほぐして回し入れ、食べよく切ったあさつきを散らし、真ん中にレンジであらかじめ1分半ほど加熱した甘塩鮭をのせる。
  3. 3
    蓋をして鮭に火が通り、卵がほどよく固まったら完成。

きっかけ

簡単ヘルシー夕食!

公開日:2018/04/25

関連情報

カテゴリ
鮭全般ヘルシーワンプレートおじや玉子丼卵とじ

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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