ハンバーグ島らっきょうモリモリ野菜のタジン蒸し レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍ハンバーグ
- 1個
- もやし
- 2/3袋
- カットしめじ
- ふたつかみ
- ちぢみほうれん草
- １かぶ
- ニラ
- ２かぶ
- 島らっきょう
- ３本
- ※水、純米酢
- 各大さじ３
- ★七味唐辛子、黒胡椒、金時生姜パウダー
- 各２ふり
作り方
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- 1
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- 島らっきょうとニラを食べよく切り、ほうれん草、しめじ、モヤシと一緒にざるにあける。
-
- 2
- タジン鍋に※を混ぜ、１の2/3量をのせ、冷凍のままのハンバーグをのせ★をふり、残りの野菜をのせる。
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- 3
- 蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火で10分ほど蒸す。
きっかけ
ハンバーグの旨みで美味しく野菜を食べられます。
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