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島らっきょう大根の味噌汁 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
島らっきょうは色々な料理に使えます!
材料(2人分)
島らっきょう
3本
大根
3センチ
だしの素
小さじ2
味噌
大さじ1
水
カップ2
作り方
1
鍋に水を入れて中火にかけ、だしの素を溶き、食べよく切った大根と島らっきょうを入れる。
2
8分ほど煮たら、味噌を溶き、弱火で5分ほど煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
本日のお味噌汁♪
公開日:2018/02/26
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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