抹茶いちごチョコ☆ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 イチゴを荒く潰して作ったイチゴジャムを使用しました。粗く潰し砂糖を加えてレンジ加熱して作っても。

   

2. 2 チューブ式バターは軟らかいので　そのまま、固形状であればレンジ等で軟らかくして使用。☆をシッカリ混ぜ◆を加え更に混ぜ合わせます。ホットケーキミックスを加えたらサックリ混ぜます。

   

3. 3 粗く砕いたホワイトチョコレートを加えた生地2/3をクッキングシート(必要時、使い捨て型の場合は　そのまま)を敷いた型に流します。※残り1/3の生地にチョコがあっても可、沈みます。

   

4. 4 残り1/3の生地にイチゴジャムをザっと混ぜ③の型に流します。ちなみにイチゴジャム、固形部分も沈みます。固形物が無いジャムを混ぜると上部はイチゴ抹茶生地に。

   

5. 5 予熱しておいた180度のオーブンで焼きます。ご使用のオーブンによって温度調節、竹串を刺して何も付かなければ焼き上がり。型から取り出し冷まします。