ぶりの山椒照り焼きレシピ・作り方

Name: ぶりの山椒照り焼き
Total time: 2 h
Yield: ２
Ingredients: ぶり 2切れ; ※醤油、日本酒、馬場 みりん 各大さじ１; ※金時生姜パウダー ２ふり; ※手摘み 粉山椒 ５ふり; 手摘み 粉山椒 ２ふり×２; 大根 3センチ; ほうれん草 2株; 苺 2個

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あけぼのマジック

香りも風味も高まります♪

材料（２人分）

ぶり: 2切れ

※醤油、日本酒、馬場　みりん: 各大さじ１

※金時生姜パウダー: ２ふり

※手摘み　粉山椒: ５ふり

手摘み　粉山椒: ２ふり×２

大根: 3センチ

ほうれん草: 2株

苺: 2個

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作り方

1

冷凍保存袋に※を混ぜ、ぶりを漬けて冷蔵庫で2時間ほどおく。
2

魚焼きグリルに１を並べ、粉山椒を２ふりずつふりかけ、8分ほど焼く。
3

大根おろしを添え、茹でたほうれん草と食べよく切った苺を添えて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お気に入りの粉山椒を効かせて。

公開日：2018/04/01

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。