紫蘇のせイワシ天ぷらレシピ・作り方

Name: 紫蘇のせイワシ天ぷら
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: イワシの開いたもの 2枚; シソ 2枚; 天ぷら粉 カップ1/4; 水 天ぷら粉に規定の量

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あけぼのマジック

シソを別に揚げずに一緒に揚げてみた。

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

イワシの開いたもの: 2枚

シソ: 2枚

天ぷら粉: カップ1/4

水: 天ぷら粉に規定の量

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作り方

1

イワシにシソを密着させ、水で溶いた天ぷら粉にくぐらせる。
2

揚げ油（分量外)を180度に熱して、１を入れ、浮いてきたらキッチンペーパーを敷いた皿にとって油を切る。
3

♪かき揚げと大根おろし、天つゆを添えて♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

キスが売っていなかったのでイワシで。

公開日：2018/02/06

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。