干し芋しめじスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 干し芋 2枚
- しめじ ひとつかみ
- 水 カップ２
- だしのもと 小さじ２
- ※醤油 大さじ2/3
- ※梅酢、純米酢 各小さじ１
- ※馬場 みりん 大さじ１
作り方
-
1
鍋に水を入れて中火にかけ、だしのもとを溶き、しめじを入れる。
-
2
煮立ったら、※を溶き、ひと口大に切った干し芋を入れ、3分ほど煮る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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