かぼちゃのきんぴら♪簡単&早い♪ レシピ・作り方

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京たまご8836
かぼちゃを細長く切ってきんぴらにしました♪電子レンジで蒸してから炒めるのであっという間にできます♪簡単で美味しいですよ♪
みんながつくった数 2

材料(2人分)

かぼちゃ
100g~130g
大さじ1/2
みりん
大さじ1/2
醤油
大さじ1/2
ごま
小さじ1
ごま油
適量

作り方

  1. 1
    かぼちゃをマッチ棒ぐらいの千切りにします。かぼちゃを電子レンジ600wで1分30秒かけて少し蒸らします。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱して、かぼちゃを入れ炒めます。
  3. 3
    酒・みりん・醤油を加えて炒めます。
  4. 4
    しんなりしてきたらごまを加えて味見をします。足りなければ醤油をたして下さい。
  5. 5
    完成です♪電子レンジで柔らかく蒸しているのであっという間にできます♪

おいしくなるコツ

電子レンジで必ず蒸して下さい♪醤油は加減して調整して下さい♪

きっかけ

かぼちゃのレパートリーが決まりがちだったので、新しいレシピを考えました♪電子レンジで蒸してから炒めるのでホクホク食感ですよ♪

公開日:2018/01/22

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
料理名
かぼちゃのきんぴら♪簡単&早い♪

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京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

つくったよレポート( 2 件)

2018/07/26 00:59
あっという間で、簡単でおいしかったです。 コンロが別の料理でいっぱいでも、ささっと脇でもう一品作れるなんて素晴らしい。助かりました。
こつこ☺
美味しそうです こちらこそありがとうございます♪ささっとできて良かったです♪また作って下さいね♪
2018/03/09 12:13
お弁当に入れました。簡単で美味しく、忙しい朝に助かる一品でした!
えふ・けいこ
黒ごまいいですね!お弁当にもピッタリですよね♪ありがとうございます!またお忙しい日に作って下さい♪

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