シルクスイートようかん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シルクスイートは竹串がスッと入るまで茹で、皮を剥く（彩りにわずか少しだけ皮を残しても。）

2. 2

   鍋に入れてお玉で潰し、弱火にかけて、☆を混ぜ合わせる。

3. 3

   熱湯に※を溶き、粉寒天を振り入れて、だまがなくなるまで溶かす。

4. 4

   ２に３を加えて、弱火にかけながら、ねっとりするまでよく練る。

5. 5

   ホーローのタッパーに入れて固める。