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鱈のレモン塩焼き レシピ・作り方
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あけぼのマジック
レシピID:1460018294のピクルスも添えて。
材料(1人分)
鱈
1切れ
※海の精 焼き塩
4ふり
※日本酒
大さじ1/2
※レモン果汁
大さじ1/4
ピーマン&パプリカ&キャベツのピクルス
大さじ2ほど
キュウリ
1/6本
作り方
1
冷凍保存袋に※を混ぜ、鱈を入れて冷蔵庫で2時間ほど味をなじませる。
2
魚焼きグリルで8分ほど焼いて完成。
3
皿にのせ、ピーマン&パプリカ&キャベツのピクルスと薄切りしたキュウリを添える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に。
公開日:2017/10/27
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夕食の献立(晩御飯)
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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