サバ煮とサラダのワンディッシュレシピ・作り方

Name: サバ煮とサラダのワンディッシュ
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: サバ 2切れ; キャベツ 1枚; キュウリ 1/4本; 穂紫蘇 4本; ※延命酢 大さじ２; ※醤油 大さじ1半; ※日本酒 大さじ１; 水 カップ１ほど

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あけぼのマジック

庭で採れた穂紫蘇なども添えて、野菜もたっぷりいただきます！

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

サバ: 2切れ

キャベツ: 1枚

キュウリ: 1/4本

穂紫蘇: 4本

※延命酢: 大さじ２

※醤油: 大さじ1半

※日本酒: 大さじ１

水: カップ１ほど

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、サバを並べて煮る。
2

煮立ったらあくをすくって弱火にし、煮汁が少なくなるまで煮る。
3

千切りしたキャベツ、薄切りしたキュウリ、穂紫蘇とともに盛り合わせる。
4

♪レシピID：1460018184の味噌汁と、レシピID：1460018185のサバ＆サラダ、レシピID：1460018186のざるやっこで♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。

公開日：2017/10/04

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。