おからを使っての簡単パンプキンケーキ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 かぼちゃの種とワタを取り出してラップに包んでレンジで1分半加熱して細かめに切ります。
- 2 牛乳を温めてバターを入れて溶けたらおから、薄力粉ベーキングパウダー砂糖を加えて混ぜます。
- 3 卵を溶き混ぜて2に加え1のかぼちゃも加えて残りの材料全部をさっくりと混ぜ合わせます。
- 4 パウンドの型にオーブンシートを敷いて3を入れてヘラで押し付けるように隅まで詰めて生地の中心が低くなるように均すと良いですね
- 5 170になったオーブンに4を入れて40分焼きました。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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