キャベツもやし青しそ炒めレシピ・作り方

Name: キャベツもやし青しそ炒め
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: キャベツ ２枚; モヤシ １/３袋; 青しそ ２枚; オリーブオイル 大さじ１/３; ※延命酢 大さじ１/３; ※白だし、純米酢 各大さじ１/２; ※白胡椒、ハーブソルト 各３ふり

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あけぼのマジック

食物繊維補給に。

材料（２人分）

キャベツ: ２枚

モヤシ: １/３袋

青しそ: ２枚

オリーブオイル: 大さじ１/３

※延命酢: 大さじ１/３

※白だし、純米酢: 各大さじ１/２

※白胡椒、ハーブソルト: 各３ふり

作り方

1

フライパンを中火にかけ、オリーブオイルをしき、千切ったキャベツとモヤシを炒め、※を加えてしんなりさせる。
2

火をとめ、千切ったしそを散らして完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

もりもり野菜。

公開日：2017/09/23

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あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。