玉ねぎのピンクの甘酢漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
- 玉ねぎ １個
- みょうが甘酢の漬け汁 100ｍｌくらい
- 月桂樹の葉 2枚
- 塩 少々
- コショウ 少々
作り方
-
1
玉ねぎを縦半分に切って切り口を下にして置き、繊維に直角に端から薄く切ってれば繊維を断ち切るので
生で食べるときにこの切り方にするとやわらかい食感を楽しめます。 -
2
1にみょうがの漬け汁をかぶるくらいにに加え塩コショウして月桂樹の葉を入れて冷蔵庫に保存しながら翌日からいただいてます。
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- 料理名
- 玉ねぎのピンクの甘酢漬け
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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