ゴーヤ茗荷ピーマンきゅうりタジン蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは種とワタをのぞいて薄切りし、キュウリは輪切り、ピーマンは種とへたをのぞいて食べよく切る。

2. 2

   茗荷は細かく割く。

3. 3

   タジン鍋に※を混ぜ、１と２をのせる。

4. 4

   蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火で７分ほど蒸す。