豚肉の大葉サンド☆生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に軽く塩、コショウし、大葉が飛び出ないよう豚肉を二つ折りにしサンドします。薄力粉を塗します。

2. 2

   油を敷いたフライパンで①を両面焼き色が付き中まで火が通るよう焼きます。途中　蓋をし蒸し焼きにしながら焼きました。

3. 3

   余分な油(脂)が気になる場合はキッチンペーパーで取り除き☆を加え照り良く仕上げます。