豚肉の大葉サンド☆生姜焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚生姜焼き用肉 300ｇ
- 大葉 10枚くらい
- 塩、コショウ 各少々
- 薄力粉 大さじ4
- サラダ油 大さじ1半
- ☆出汁醬油又は醤油 大さじ2弱
- ☆ミリン 大さじ1半
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆おろし生姜 小さじ1
- ☆水 大さじ1～2
作り方
-
1
豚肉に軽く塩、コショウし、大葉が飛び出ないよう豚肉を二つ折りにしサンドします。薄力粉を塗します。
-
2
油を敷いたフライパンで①を両面焼き色が付き中まで火が通るよう焼きます。途中 蓋をし蒸し焼きにしながら焼きました。
-
3
余分な油(脂)が気になる場合はキッチンペーパーで取り除き☆を加え照り良く仕上げます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 豚の生姜焼き
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
