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つくねエリンギもやし胡麻油炒め レシピ・作り方
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あけぼのマジック
つくねの味と胡麻油がエリンギやモヤシにしみて美味しい♪
みんながつくった数
1
件
材料(1~3人分)
もやし
1袋
エリンギ
小3本
冷凍つくね
3個
胡麻油
大さじ1/2
※無茶々園 レモン果汁
小さじ2
※純米酢
大さじ2
※日本酒、馬場 みりん
各大さじ1/2
※白だし
小さじ1
※白胡椒
4ふり
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作り方
1
エリンギは食べよく割く。
2
つくねはレンジで1分半加熱して、半解凍しておく。
3
フライパンを中火に熱して、胡麻油を敷き、2を炒め、1ともやしを加える。
4
※を混ぜたものを振り入れて、全体がしんなりして、エリンギやモヤシに軽く焦げ目がついたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にあるものでチャチャっと。
公開日:2017/10/14
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エリンギ
食物繊維の多い食品の料理
もやし炒め
もやし
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このレシピを作ったユーザ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
つくったよレポート(
1
件)
2017/11/14 21:37
作ってみました!美味しかったです 素敵なレシピありがとうございました!
でちん
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