夏野菜とささみのケチャップ焼きプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スライスしたウリは★をまぶして軽く揉んで味をなじませておく。

2. 2

   ささみにみりんをかけ、ハーブソルトをふり、小麦粉をまぶす。

3. 3

   フライパンを中火に熱して、オリーブオイルを敷き、２を焼き、焦げ目がついてきたら、※を混ぜたものを加えて中まで火を通す。

4. 4

   ナスは輪切りにして火が通りやすいように筋を入れ、３のフライパンの空いているところに入れて焼く。

5. 5

   トマトは食べよくカットし、ブロッコリーは茹でておく。

6. 6

   青しそのうえに１をのせ、３と５を盛り、４にはケチャップをのせる。