エビチリ レシピ・作り方

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綾野さおり
ご飯にかけても美味しいです。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

エビ
１２尾
ニンニク
一片
生姜
一片
ゴマ油
大さじ１
☆水
100㏄
☆酢
大さじ１
☆ケチャップ
大さじ３
☆ウェイパー
小さじ１
☆砂糖
大さじ１
☆片栗粉
小さじ２
豆板醤
小さじ半分

作り方

  1. 1
    エビはキレイに洗い水気をとり、塩少々を揉み込んでおく。ニンニクと生姜はみじん切りにしておく。
  2. 2
    フライパンにゴマ油と豆板醤とニンニクと生姜を入れ、香りが立つまで炒める。
  3. 3
    ２のフライパンにエビを入れ赤くなるまで炒める。☆の材料を小さなボウルに全て入れ混ぜ合わせておく。
  4. 4
    フライパンに☆の混ぜ合わせた材料を入れ、エビに絡めて、１～２分煮て出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

出来るだけ簡単にできるように考えました。

公開日：2017/07/17
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関連情報

カテゴリ
エビチリ

このレシピを作ったユーザ

綾野さおり

つくったよレポート（ 1 件）

2018/07/24 13:31
ありがとうございます。右下がそれなんですが、とても美味しかったです。白ご飯もパクパクといただきました。
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？
承認が大変遅くなり申し訳ありませんでした。作ってくださりありがとうございました(*^^*)

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