リンゴの☆薄っぺらケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フードプロセッサーに☆(バターは硬いままスプーン等でカットして投入)を入れ撹拌します。ある程度混ざったら卵を加え軽く混ざる程度撹拌します。

   

2. 2 オーブンの天板にクッキングシートを敷き①の生地を伸ばします。軟らかいので伸ばし難いので、水で濡らした手やゴムベラで伸ばします。

   

3. 3 スライスしたリンゴを並べます。皮付きでも、今回は半分皮付きでスライス。リンゴの上にスティックシュガーを振りかけます。

   

4. 4 予熱しておいた180度のオーブンで焼きます。竹串を刺して生の生地が付かなければ焼き上がり。周りの生地はクッキー状になってます。

   

5. 5 冷ますとリンゴの水分でシットリ。