カレー風味が美味！鮭のマリネ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉ねぎを薄い櫛切り、ニンジンは千切りする。鮭は骨を取り、食べやすく切って、グリルで両面をこんがり焼いておく。
- 2 鍋に◎を入れ、中火で煮立てる。煮えたら、①の玉ねぎとニンジンを加え、火を止める。
- 3 ②に①の鮭を漬け、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。冷え加減はお好みで、皿に盛る。
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- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭のマリネ
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mixsand2021/10/27 17:04
カレー味はしませんでしたが、さっぱりしていておいしかったです。
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