ほうれん草の根元まで美味しくタジン鍋サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は根元の部分まで食べやすいよう、1本1本ほぐして、ボールにたっぷりの水を張ったなかに入れて、砂を落とす。

2. 2

   砂が落ちたら、半分に手で千切る。

3. 3

   タジン鍋に※を混ぜ、茎の部分のほうを先にを敷き詰め、そのうえに葉のほうを重ねる。

4. 4

   蓋をして中火にかけ、２分沸騰させたら、弱火で２分ほど蒸す。