鮭の豆腐巻き揚げプレート レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
- 1 豆腐を4等分し、豆腐の間に青しそとサーモンをサンドし、揚げやすい大きさに切る。
- 2 小麦粉をまぶして、卵液にくぐらせ、パン粉をつける。
- 3 180度に熱した揚げ油に2を静かに入れ、浮いてきたらキッチンペーパーを敷いた皿にとる。
- 4 小鍋に※を混ぜて、弱火にかけ、ひと煮立ちさせる。
- 5 3を皿にのせて、4をかけ、千切りキャベツと水菜を添える。
関連情報
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