家にある材料で簡単炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(3合人分)
作り方
- 1 お米は洗い、普通に白米を炊くのと同じようにメモリに合わせて3合分の水をいれる。粉末だしと醤油を入れて軽く混ぜる
- 2 玉ねぎ、人参は大きめのみじん切り、しめじは石づきを切ってから手でほぐす。全ての具材をお釜にいれたらそのまま蓋を閉じて炊飯スタート。
- 3 炊き上がれば完成
きっかけ
学生時代にならったやり方を自分なりにアレンジして
おいしくなるコツ
具材を入れる前に出しと醤油を入れて混ぜる。具材を入れてから混ぜると具材が下にいってしまってお米が生煮えになってしまうこともあるので、具材をいれたらかき混ぜないでそのまま炊飯。
- レシピID:1460015528
- 公開日:2017/01/30
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