白菜しめじと豚挽き肉の味噌炒めレシピ・作り方

Name: 白菜しめじと豚挽き肉の味噌炒め
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 白菜 １枚; しめじ ２つかみ; 豚ひき肉 90ｇ; ごま油 小さじ１; ※味噌 大さじ2/3; ※砂糖 大さじ1/2; ※めんつゆ、馬場 みりん、純米酢 各大さじ１

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あけぼのマジック

ヘルシーなご飯に合うおかず♪

材料（２人分）

白菜: １枚

しめじ: ２つかみ

豚ひき肉: 90ｇ

ごま油: 小さじ１

※味噌: 大さじ2/3

※砂糖: 大さじ1/2

※めんつゆ、馬場　みりん、純米酢: 各大さじ１

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作り方

1

フライパンを中火にかけ、ごま油を熱し、刻んだ白菜、しめじ、豚ひき肉を炒める。
2

肉の色が変わったら、※を混ぜたものを加え、とろりとするまで炒め煮して完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単おかず♪

公開日：2017/01/30

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。