肉みそおにぎり/Miso Pork Onigiri レシピ・作り方

Name: 肉みそおにぎり/Miso Pork Onigiri
Total time: 15 min
Yield: 4個
Ingredients: 豚ひき肉 50g; たまねぎ 1/4; 油 大さじ1/2; ごま油 小さじ1/4; 麦ごはん 400g; 大葉 4枚; （A）味噌 大さじ1と1/2; （A）酒 大さじ１; （A）砂糖 小さじ１; （A）醤油 小さじ１; ---English---; Serves:4 rice balls; 2 oz Ground pork; 1/4 Onion; 1/2 Tbsp. Vegetable oil; 1/4 Tsp. Sesame oil; 14 oz Cooked barley rice; 4 Shiso leaves; A: 1 1/2 Tbsp. Miso; A: 1 Tbsp. Sake; A: 1 Tsp. Sugar; A: 1 Tsp. Soy sauce

約15分

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ごま油の香りが食欲そそる、食べ応えのある肉みそおにぎり。The aroma of sesame will stimulate your appetite.

みんながつくった数 4 件

材料（4個人分）

豚ひき肉 50g
たまねぎ 1/4
油大さじ1/2
ごま油小さじ1/4
麦ごはん 400g
大葉 4枚
（A）味噌大さじ1と1/2
（A）酒大さじ１
（A）砂糖小さじ１
（A）醤油小さじ１
---English---
Serves:4 rice balls
2 oz Ground pork
1/4 Onion
1/2 Tbsp. Vegetable oil
1/4 Tsp. Sesame oil
14 oz Cooked barley rice
4 Shiso leaves
A: 1 1/2 Tbsp. Miso
A: 1 Tbsp. Sake
A: 1 Tsp. Sugar
A: 1 Tsp. Soy sauce

作り方

1 材料です。
Ingredients.
2 玉ねぎはみじん切りにする。
Ａをよく混ぜ合わせておく。
3 フライパンに油をいれて熱し、弱めの中火で玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら豚ひき肉を入れて炒める。
4 肉に火が通ったらＡを加えて汁気がなくなるまで煮詰める。仕上げにごま油をたらす。
5 麦ごはんを三角ににぎり、大葉を添えて肉みそをのせる。
6 In Englsih:
7 Chop the onion finely. Mix the ingredients A well.
8 Heat the vegetable oil in a frying pan, and fry the onion over a low-medium heat.
9 When the onion is cooked, add the ground pork and fry.
10 When the pork is cooked, add the mixture A and simmer until all the liquid is gone.
11 Pour the sesame oil into the pan.
12 Form the barley rice into a triangle by pressing lightly with your both hands.
13 Place on the Shiso leaves, and put the pork&Miso on the surface.