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グリーン雑煮 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
野菜たっぷりで青海苔のお餅を加えてグリーンカラーで♪
材料(1人分)
青海苔入り餅
2切れ
白い餅
1切れ
白菜の漬物
3枚
椎茸
1枚
ほうれん草
2株
水
カップ1
作り方
1
白菜の漬物はよく水洗いして、塩気を落として食べよく切る。
2
鍋に水を入れて中火にかけ、1とスライスした椎茸を入れて煮る。
3
3分ほど煮たら、食べよく切ったほうれん草も加える。
4
餅をトースターで4分ほど焼いて膨らんだら、3に加えて直ぐに火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
漬物の白菜や青のり入りのお餅とともに♪
公開日:2017/01/04
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ななくさ(七草粥)
食物繊維の多い食品の料理
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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