フィノッキオとリンゴ☆ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
株が肥大する品種のフェンネル。セロリよりもクセが強いなんて聞いてましたが、セロリよりも食べ易いような気がします。無ければセロリでも。スライスし気になる方は水に浸けた後 水切りし使用
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2
玉葱はスライスし水に浸けた後 水気を絞ります。スライスキュウリと千切りニンジンは塩揉みした後 水気を絞ります。リンゴは合える直前にスライスします。
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3
ジャガイモは軟らかく茹で、熱いうちにマッシュし☆を混ぜます。◆、玉葱、フィノッキオ、キュウリ、ニンジン、リンゴも加え和えます。更に冷蔵庫で味を馴染ませても。
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- 料理名
- ポテトサラダ
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