白菜とほうれん草の茎のお吸いものレシピ・作り方

Name: 白菜とほうれん草の茎のお吸いもの
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: ミニ白菜 2枚; ほうれん草の茎 ２枝分; ※だしのもと 小さじ１; ※梅酢 小さじ１; ※純米酢 小さじ1/3; 水 カップ１

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あけぼのマジック

さっぱり風味♪

材料（１人分）

ミニ白菜: 2枚

ほうれん草の茎: ２枝分

※だしのもと: 小さじ１

※梅酢: 小さじ１

※純米酢: 小さじ1/3

水: カップ１

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、刻んだ白菜とほうれん草の茎を入れる。
2

5分ほど煮たら、※を加えて3分ほど煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

別の料理で使った残りのほうれん草の茎を使って。

公開日：2016/12/03

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。