材料（１人分）
- ほうれん草
- ６株
- ※純米酢、水
- 各大さじ３
- ※めんつゆ
- 大さじ1/2
- ※ケチャップ、ソース
- 各大さじ1/2
- ※金時生姜パウダー、シナモン
- 各２ふり
- ※七味唐辛子、黒胡椒
- 各１ふり
作り方
-
- 1
- ほうれん草は根元を落とし、よく水洗いして4等分ほどに切る。
-
- 2
- タジン鍋に※を混ぜ、１の４株分を入れて蓋をし中火にかける。
-
- 3
- 5分ほど沸騰させたら弱火にし、残りのほうれん草をのせて1分ほど蒸す。
きっかけ
ほうれん草を柔らかにすると美味しいので。
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