さつまいもの柚子蜂蜜ドリンク煮 レシピ・作り方

さつまいもの柚子蜂蜜ドリンク煮
  • 約10分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
煮崩れやすいサツマイモの種類だったので、早めの仕上がりです。

材料(作りやすい人分)

  • さつまいも 2本
  • 柚子蜂蜜ドリンク(柚子果汁と蜂蜜が原料) 400ml
  • てんさい糖 小さじ1

作り方

  1. 1 サツマイモは輪切りして、たっぷりの水で3分ほど下茹でして水洗いし、あくをぬく。
  2. 2 1のサツマイモを鍋に入れ、柚子蜂蜜ドリンクを注いで中火にかける。
  3. 3 5分ほど煮たら、てんさい糖を加えて、弱火で5分ほど煮て、楊枝を刺してスッと通ったら完成。

きっかけ

柚子蜂蜜ドリンクがたくさんあるので。

  • レシピID:1460014786
  • 公開日:2016/11/17
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