さっぱり美味しい♪きゅうりもみ♪ レシピ・作り方

さっぱり美味しい♪きゅうりもみ♪
  • 約15分
  • 100円以下
京たまご8836
京たまご8836
きゅうりとワカメを和えて、さっぱりヘルシーな副菜です♪少し酸っぱいのが好きな方にお勧めです!あっという間にできますよ♪

材料(22人分)

  • きゅうり 1本
  • 乾燥ワカメ 3g(もどしたワカメは50g)
  • 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1/2
  • ひとつまみ
  • すりゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1 きゅうりは輪切りにし、塩(分量外)をふってもみこみます。
    乾燥ワカメは水でもどします。
  2. 2 酢・砂糖・醤油・塩・すりゴマをあわせます。
  3. 3 きゅうりがしんなりしたら、ザルに入れて塩を洗い流して水気を絞って2に入れます。ワカメも水気を絞って2に入れます。
  4. 4 和えたら完成です!
    ※ラップをして1度冷蔵庫で冷やして味を落ち着かせると更に美味しくなりますよ♪

きっかけ

幼少期から大好きだった、祖母のきゅうりもみを再現してみました♪いくらでも食べれます♪

おいしくなるコツ

1度、冷蔵庫で冷やしてまて下さい♪和えたてと味が全然違いますよ!

  • レシピID:1460014767
  • 公開日:2016/11/15
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カテゴリ
きゅうり
料理名
さっぱり美味しい♪きゅうりもみ♪
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つくったよレポート(1件)

  • amnos73
    amnos73
    2017/09/28 23:14
    さっぱり美味しい♪きゅうりもみ♪
    胡麻を入れると、風味がupして美味しいですね
    ご馳走様でした

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