酢と塩でスダチ長期保存 レシピ・作り方
材料（数人分）
- スダチの搾り汁 100ｃｃ
- 塩 小さじ2弱
- 酢 小さじ2
作り方
- 1 スダチを半分に切ってガーゼなどで濾しながら搾ります。
- 2 1に塩と酢を加えて混ぜ冷蔵庫に保存すると1年ぐらいは持つようです。
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3
サラダなどにドレッシング代わりにかけてマヨネーズを足したりしながらいただいてます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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marochan＊2017/06/10 23:51
サラダにたっぷりかけていただきました(..＞◡＜..)
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