減塩☆鶏胸肉と蓮根のシャキシャキバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根は皮付きのままビニール袋に入れ麺棒等で細かく叩きます。鶏肉は包丁で叩きながら細かくカットします。蓮根のビニール袋に鶏肉、☆を加え混ぜ合わせます。

2. 2

   耐熱容器にクッキングシートを敷き①を成形し並べ、レンジで2分加熱します。

3. 3

   サラダ油を敷いたフライパンに②とスライスしたパプリカ(彩りの野菜はお好みで)並べ焼きます。焼き色が付いたらゴマをトッピンクグします。

4. 4

   3ダウンレシピコンテスト「お弁当レシピ」にて第一次審査通過レシピに選んで頂きました。