黒豆プルーン巨峰みつ豆 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 粉寒天 2g
- 水 ３８０ｃｃ
- 巨峰 6粒
- 酒悦 黒豆 20粒ほど＋シロップ小さじ２
- プルーンの梅酒煮 プルーン1粒＋シロップ大さじ１
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、粉寒天を溶き、2分沸騰させたら、ホーロー容器に流して冷やし固める。
- 2 １の３分の１量を食べよく切って器に入れ、プルーンの梅酒煮のシロップをかける。
- 3 真ん中にプルーンを乗せ、周りに黒豆を散らして、皮をむいた巨峰を飾り、黒豆のシロップをかける。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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