爽やかモロヘイヤのポン酢和え♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 モロヘイヤは、葉っぱを一枚一枚茎から取ります。
-
2
お湯を沸かして、そこにモロヘイヤの葉を入れて30秒茹でます。
- 3 茹であがったら、ザルにあげてみずにさらして軽く絞って水気をきります。
-
4
モロヘイヤを1㎝幅ぐらいに切ります。幅はお好みで大丈夫です。細かくするとネバネバがよく出てきて美味しいですよ♪
-
5
切ったモロヘイヤをボールに入れて、ポン酢・胡麻油を加えて混ぜ合わせます。
- 6 後は器に入れてお好みでごまをかけて召し上がって下さい♪時間があれば冷やして食べた方が美味しいですよ♪
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- カテゴリ
- モロヘイヤ
京たまご8836
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