鶏そぼろ炒り卵丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に鶏ひき肉を入れて弱めの中火にかけ、※を加えて炒り煮する。

2. 2

   しっかり火が通ったら、ご飯の上の半分に盛る。

3. 3

   空いた鍋をサッと水洗いして、中火にかけ、割りほぐした卵に☆を混ぜたものを流しいれる。

4. 4

   箸で手早く混ぜて炒り卵を作り、２の残り半分に乗せる。

5. 5

   茹でてあった枝豆を鞘から出して飾る。