キュウリとピーマン夏野菜のホットサラダ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 タジン鍋に※を入れ、食べよく切ったナスを敷き詰め、その上に一口大に切った冬瓜をのせ、スライスしたピーマンとキュウリも重ねる。
- 2 ★を振ってふたをし中火にかけ、煮立ったら弱火にして5分ほど蒸す。
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- きゅうりホットサラダ・温野菜ピーマン
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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キュウリは直ぐにしなしなになるので蒸して頂きます☆彡