きくらげとオクラししとうのホットサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 タジン鍋に※を入れ、ヘタをとったオクラを並べ、その上に食べよく割いたキクラゲと種を取り除いたしし唐を乗せる。
-
2
蓋をして中火にかけ、6分ほど加熱したら、ふたをとってイソガキを散らし、10秒ほど加熱して火を止め1分ほど蒸らす。
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- カテゴリ
- ししとうホットサラダ・温野菜きくらげ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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