ごま香る☆ふるふる寒天デザート レシピ・作り方
材料（１人分）
- 粉寒天 ２ｇ
- 水 480ｃｃ
- 金時豆 煮豆 8粒
- 梅甘露煮 1粒
- ※梅甘露煮のシロップ 小さじ１
- 黒蜜 小さじ２
- 黒すりごま 小さじ1/2
- ピーナッツ粉 小さじ1/2
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、粉寒天を溶き、2分沸騰させたら、ホーロー容器に流して冷やし固める。
- 2 器に１の1/3量をカットして入れ、黒蜜をかけ、続いてピーナッツ粉をふる。
- 3 金時豆、甘露煮の梅をのせ、※をかけ、最後に黒すりごまを散らす。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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