さらりとした梅酒 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- 青梅 6個
- 自然な砂糖 大さじ３
- 麦焼酎 500ml
作り方
- 1 軸を取り除き、よく水洗いしてから、水気を拭いて冷凍保存袋に入れ、いったん冷凍して繊維をほぐした青梅を清潔な瓶に入れる。
-
2
自然な砂糖、焼酎を入れ、蓋をして3ヶ月ほど寝かせてからが飲みごろ。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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