チェリー☆ダッチベイビー レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵と牛乳は10分前に常温に出しておきます。卵と牛乳、砂糖を合わせ薄力粉を加え、よく混ぜ合わせます。サクランボは種を取り除き半分にカット。

   

2. 2 オーブンは220度で予熱、同時に空のスキレットも入れて5分くらい熱々に熱しておきます。スキレットを取り出しバターを入れます。

   

3. 3 直ぐに①を流しサクランボを散らしオーブンに戻します。ここから焼き上がりまではオーブンのドアは開けないで10分くらい焼きます。

   

4. 4 焼き立ては膨らんでますが、直ぐに萎みます。

   

5. 5 粉砂糖を振りホイップクリームを添えます。

   

6. 6 16㎝のスキレットを使用。毎回同じ分量でも、予熱具合等で焼き上がりが違います。