生姜&ごま香るハム卵うどんレシピ・作り方

Name: 生姜&ごま香るハム卵うどん
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 卵 1個; 無添加 ハム 2枚; キャベツ 2枚; さやいんげん 3本; うどん 1玉; ※黒ごま、七味唐辛子 各２ふり; ☆めんつゆ 大匙４; ☆馬場みりん 大匙１; ☆ピーチと生姜の酢 大匙1/2; 水 カップ1半

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あけぼのマジック

家にあるもので簡単ランチ

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材料（１人分）

卵: 1個

無添加　ハム: 2枚

キャベツ: 2枚

さやいんげん: 3本

うどん: 1玉

※黒ごま、七味唐辛子: 各２ふり

☆めんつゆ: 大匙４

☆馬場みりん: 大匙１

☆ピーチと生姜の酢: 大匙1/2

水: カップ1半

作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、刻んだキャベツと食べよく切ったさやいんげんを入れる。
2

5分ほど煮たら☆を入れ、うどんを加える。
3

ハムを入れ、卵を割り入れて卵が好みの硬さになったら火を止め、器に移す。
4

※を振って完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お昼に

公開日：2017/10/18

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あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。