タラと厚揚げの酢煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 長ネギは斜めに３センチほど、厚揚げ、タラは一口大に切り、それぞれに塩コショウをふる。
- 2 唐辛子は種を取って薄く切る（形はお好みで）。鍋に水（４カップ）、◎、潰した唐辛子を入れ、沸騰させる。火を中火にし、厚揚げ、タラ、長ネギを加え、蓋をして５～７分ほど煮る。
- 3 仕上げに酢を回しかけ、皿に盛る。
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- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- タラと厚揚げの酢煮
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