作り置き 切り干し大根入り千切りサラダ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- キャベツ 3枚
- 切り干し大根 手のひらに載るくらい
- ニンジン ２ｃｍほど
- ハム（今回はスモークチキン） スライス3枚
- ※ オリーブ油 大さじ2
- ※ 酢 大さじ3～4
- ※ 塩 小さじ1/2
- ※ 砂糖 小さじ1
- ※ コショウ 少々
作り方
-
1
ボウルに※印の調味料を入れて軽く混ぜる。
-
2
そこに千切りした野菜を具材を加え、全体を混ぜる。
タッパーに移し替え、上部をギュッと押して空気を抜くようにする。
-
3
お皿に盛り付ける時にもう一度マリネ液をなじませてからどうぞ。
２～３日日持ちします。
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