白菜の葉と青ネギの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白菜の葉 3枚分
- ネギの青い部分 5センチ
- ☆だしのもと 小さじ３
- ☆味噌 大さじ１
- 水 カップ２
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、刻んだ白菜と細切りしたネギの青い部分を入れる。
- 2 5分ほど煮たらあくをすくい、☆を加え弱火で5分ほど煮る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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