麩の照り焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 焼き麩 60ｇ
- 片栗粉 大さじ5位
- サラダ油(米油使用) 大さじ5
- ☆出汁醤油、ミリン 大さじ4、大さじ3
- ☆蜂蜜 大さじ1
- 千切り柚子皮(あれば) 小さじ2位
作り方
-
1
麩は水又は微温湯で戻し2㎝幅にカットし、水気を絞り片栗粉を塗します。
-
2
サラダ油を熱したフライパンに麩を並べ両面カリッとするよう焼きまきす。※油が足りなければ足してカリッと焼き色が付くまで焼き、余分な油があればキッチンペーパーで拭き取ります。
-
3
混ぜ合わせた☆を加え照り良く仕上げ、柚子皮を乗せます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 照り焼き
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ちゆこ2020/09/06 08:35
子どもが喜んで食べていました（≧∇≦）ありがとうございます★
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
